stage1 福井の冬の定番スイーツ 「水ようかん」

福井市内の多くの和菓子店で製造販売され、福井の冬の名物になっている「水ようかん」をテーマにまちあるきしました。
和菓子店(3店舗)を訪ね、各店のこだわりを聞きながら見学・試食。
あわせて水ようかん作りにも挑戦しました。

【コース】
G・Cook　→　甘泉堂、香華堂、錦梅堂　→ G・Cook (手作り体験)　 (見学・試食)　 (試食、食べ比べ)

まち歩きマップ

フォトギャラリー